Atklāts viens no restorānu trikiem: kā neļaut tiem zaudēt svarīgu īpašību
Ir vairāki vienkārši un lēti paņēmieni, kas var atrisināt izplatītas sadzīves problēmas . Vienkārša alumīnija folijas lapa katlā, pannā vai pannā ar verdošu ūdeni, kopā ar dažiem parastiem sastāvdaļām, var atjaunot sākotnējo spīdumu vecajiem galda piederumiem un virtuves piederumiem.
Šī ģeniālā metode ir ne tikai efektīva, bet arī ļauj izvairīties no kodīgu un bieži vien dārgu ķimikāliju lietošanas, ko izmanto daži restorāni.
Vecs galda piederumi, īpaši no nerūsējošā tērauda vai sudraba, laika gaitā var zaudēt savu spīdumu. Tas notiek oksidācijas dēļ, kas veido matētu slāni uz virsmas. Šis padoms apvieno:
- Pārtikas sodas ķīmiskā iedarbība: veicina atkritumu sadalīšanos un smaku neitralizēšanu.
- Alumīnija īpašības: Alumīnijs reaģē ar sāļiem ūdenī, palīdzot noņemt oksidējošos nogulsnes.
- Vārīta ūdens siltums: paātrina procesu, padarot ķīmiskās reakcijas efektīvākas.
Nepieciešamie materiāli un sastāvdaļas: 1 alumīnija folijas lapa, 1 litrs ūdens, 1 ēdamkarote pārtikas sodas, 1/2 ēdamkarotes cukura, katls, šķēres.
Sagatavojiet šķīdumu: traukā (katlā, pannā, skārda pannā vai dziļā pannā) ielejiet 1 litru ūdens. Pievienojiet 1 ēdamkaroti sodas un 1/2 ēdamkarotes cukura. Rūpīgi samaisiet, lai sastāvdaļas izšķīstu.
Sagatavojiet alumīnija foliju: ņemiet alumīnija folijas loksni un ar šķērēm sagrieziet to uz pusēm. Katru pusi sadaliet 4 vienādās daļās. Katru daļu sarullējiet ciešā bumbiņā.
Uzvāriet šķīdumu.
Uzvāriet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, un, tiklīdz tas sāk vārīties, iemetiet katlā alumīnija folijas bumbiņas .
Notīriet galda piederumus.
Ielieciet traukā vecos galda piederumus (dakšus, nažus, karotes). Ļaujiet tiem mērcēties 10 minūtes, uzturot vāru.
Pabeigšana
Izņemiet galda piederumus no katla, pannas vai dziļas pannas ar knaiblēm vai sietu. Rūpīgi nomazgājiet tos ar siltu ūdeni un nedaudz ziepēm, lai noņemtu atlikumus. Nosusiniet tos ar tīru audumu un apbrīnojiet to jauno spīdumu .
