Virtuves sūkļi, ko izmanto trauku mazgāšanai, bieži satur pārtikas atliekas, kas ir ideāla vide baktēriju vairošanās.
Virtuves sūklis ir tīrīšanas instruments, ko izmanto trauku mazgāšanai, katlu tīrīšanai un dažādu virsmu attīrīšanai. Turklāt, tā kā tas ir izgatavots no sintētiska vai dabiska poraina materiāla, no tā ir vieglāk noņemt netīrumus.
Tomēr tās absorbcijas spēja var kļūt par problēmu, jo īpaši, ja viens un tas pats priekšmets tiek izmantots vairākiem mājsaimniecības darbiem, jo tas parasti satur pārtikas atliekas un mitrumu, kas veicina baktēriju vairošanos .
Pēc Norvēģijas Pārtikas, zvejniecības un akvakultūras pētniecības institūta pētījuma datiem, uz virtuves sūkļiem dzīvo vairāk mikroorganismu nekā uz planētas.
Lai gan daudzi mikroorganismi, kas atrodas traukos, ir nekaitīgi cilvēkam, ir arī citi, piemēram, salmonella, kas ik dienas vairojas un izdzīvo, atrodoties pastāvīgā saskarē ar mazgāšanas līdzekļiem un ūdeni.
Atbildot uz to, zinātnieks un pētījuma autors Tronds Moretro uzsvēra, ka vairumā gadījumu baktērijas, kas atrodas elementa iekšpusē, var izplatīties uz cilvēku rokām, virtuves virsmām un citiem priekšmetiem telpā.
Tādējādi eksperts norādīja, ka nav nozīmes, kā patērētāji rīkojas ar sūkļiem vai tos dezinficē, jo tas nekavē mitrumu un atliekas, kas ietekmē mikrobu augšanu.
Vai traukus var mazgāt bez sūkļa?
Veicot vairākus tīrīšanas līdzekļu lietderības salīdzinājumus ar citiem līdzekļiem, pētnieki atklāja, ka baktēriju līmenis uz virtuves birstēm bija zemāks.
Turklāt viņi spēja parādīt, ka, pievienojot salmonellu abiem priekšmetiem, mikroorganismi pazuda no instrumenta, kas izgatavots no bambusa un dabīgām sariem, jo tas varēja izžūt nakts laikā.
Saistībā ar to pētījuma vadītājs uzsvēra sukas spēju novērst mitrumu un tās roktura priekšrocības, kas neļauj ūdenim un mazgāšanas līdzekļiem nokļūt uz rokām.
Neskatoties uz to, Ketija Rīza, Notingemas Universitātes mikrobioloģijas profesore un pētījuma dalībniece, norādīja, ka trauku mazgāšanai var turpināt izmantot sūkļus, ja tie tiek pienācīgi izžāvēti pēc katras lietošanas reizes.
