Pelējušu tomātu lietošana uzturā ir kaitīga veselībai. Uzziniet, kā novērst pelējuma izplatīšanos ledusskapī.
Satura rādītājs
Ja tomātu atstāj ledusskapī uz vairākām dienām, tas pārklājas ar sēnīti un pelējumu , un tas liek mums izmest šo sastāvdaļu.
Jums jāzina, ka pat ja jūs nogriezīsiet daļu ar sēnīti , šīs pelējuma saknes turpinās izplatīties pa visu pārējo tomātu , tāpēc to lietot uzturā ir ļoti riskanti.
Nākamajā rakstā mēs pastāstīsim, kā novērst pelējuma veidošanos uz tomātiem . Ievērojiet šos soļus un baudiet augļus un dārzeņus to sākotnējā veidā daudz ilgāk.
Kā novērst pelējuma veidošanos uz tomātiem ledusskapī?
Tomāti jāuzglabā ledusskapja kastē, vienmēr ar kātiņiem uz leju un atsevišķi viens no otra. Nogatavojušos tomātus vislabāk uzglabāt ledusskapī, bet zaļos tomātus var nogatavināt istabas temperatūrā.
Mēs iesakām izvairīties no tomātu uzglabāšanas maisiņos, jo tie var radīt mitrumu un paātrināt bojāšanos. Cita droša iespēja ir uzglabāt žāvētas tomātas.
Kā žāvēt tomātus?
Tomātu atūdeņošana vai žāvēšana ir tradicionāla metode, kas ļauj tos uzglabāt vairākus mēnešus, kā arī saglabāt pie rokas pat periodos, kad to ražošanas apjoms ir neliels.
Process vai soli pa solim instrukcijas ir lēnas, bet tādējādi jūs saglabāsiet tomātu garšu daudz ilgāk. Žāvētos tomātus var iepakot ar eļļu vai uzglabāt tumšā vietā, kas ļauj tos uzglabāt līdz pat gadam.
Pirmais solis — uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 130° vai 110° (izmantojot ventilatoru). Tad sagrieziet tomātus uz pusēm horizontāli un novietojiet tos ar griezuma pusi uz augšu uz viena vai diviem cepešpanniem, nesakārtojot tos kaudzītē. Pievienojiet sāli un piparus. Cepiet tomātus apmēram 4 stundas vai līdz tie saraujas.
