Lai gan tā sezona jau ir pagājusi, mēs vēlamies īpaši izcelt mandarīnu , vienu no visizplatītākajiem augļiem augļu vāzēs un to, ko daudzi cilvēki Latvijā ēd. Turklāt mēs runājam par pārtiku ar daudzām priekšrocībām un īpašībām organismam. Tas ir bagāts ar C vitamīnu, satur antioksidantus un ir ideāli piemērots oriģinālu receptu izveidei, piemēram, šim bezglutēna kēksam, ko var pagatavot fritezē.
Satura rādītājs
Kad mēs ēdam mandarīnu atsevišķi, mēs to darām šādi: mēs noņemam miziņu un sadalām to gabaliņos, lai ēst . Tomēr iedzīvotāji sadalās divās grupās. Daži cilvēki noņem baltās šķiedras, kas var būt iekšā. Citi to nedara un ēd kopā ar tām.
Pārtikas drošības eksperte video skaidroja brīdinājumu pirmajai grupai. Pēc viņas teiktā, šīs mazās šķiedras ir noderīgas jūsu veselībai. Šeit ir iemesli, ko viņa min.
Mandarīnu daiviņas ir noderīgas veselībai
Kristina Laura ir pārtikas drošības eksperte. Video, kas publicēts sociālajos tīklos, viņa paskaidro, kāpēc mums vajadzētu dot otru iespēju baltajām mandarīnu daiviņām, kuras daudzi cilvēki atsakās ēst.
Video eksperte apraksta baltās pavedītes un mandarīnu šķiedras kā „sirdi”, kas ir „visvērtīgākā mandarīna daļa”. Viņa parāda, ka „tās satur līdz pat 20 reizēm vairāk fenola savienojumu nekā daiviņas, kas ir antioksidanti, un augstu pestīna saturu — šķiedras, kas samazina ZBL holesterīna līmeni asinīs”.
Patiesībā Laura sāk video ar pārdomām par to, ka Latvijā ir divas atšķirīgas grupas: tie, kuri izņem šīs šķiedras no mandarīna, un tie, kuri to nedara. Pēc šīs augļa daļas priekšrocību izskaidrošanas viņa nobeidz ar ieteikumu: „Ēdiet to”.
Tas pats attiecas arī uz banāniem.
Mandarīni nav vienīgie augļi, kuros ir šķiedras, kas dažiem cilvēkiem var būt nepatīkamas. Banānos arī ir šīs sīkās šķiedras, un, tāpat kā pirmajā ēdienā, daži cilvēki tās izņem no sastāvdaļām.
Kā mēs izskaidrojām šajā rakstā, banānu šķiedras ir noderīgas jūsu veselībai. Tās satur tādas uzturvielas kā kalciju un C vitamīnu. Tās satur arī magniju, kāliju un antioksidantus. Vai jūs dosiet šīm mazajām šķiedrām jūsu mīļākajos augļos otru iespēju?
