kartupeļu ciete bāzes bioplastmasai bija jāiekaro pasaule. Tagad šķiet, ka tai ir tādas pašas problēmas kā tradicionālajai plastmasai.
Daudzus gadus atpakaļ, ilgi pirms parādījās jautājums “Vai vēlaties maisiņu?” un jaunās Eiropas dakšiņas, es dabūju nelielu vasaras darbu, piegādājot maisus ar kartupeļu cieti pusi Granadas. Pasaule sāka apzināties milzīgo plastmasas maisiņu problēmu un gatavojās nākamajai dienai.
Šajā ziņā kartupeļu ciete bija neparasta viela. Pirmkārt, tāpēc, ka tas skanēja absurdi, ekstravaganti un atstāja visus neizpratnē (maiss ar ko?), bet galvenokārt tāpēc, ka bioplastmasa uz cietes bāzes mums šķita daudz ilgtspējīgāks un atjaunojams materiāls.
Lieta ir tāda, ka mēs sākam atklāt, ka tiem ir problēmas.
Kas ir bioplastmasa uz cietes bāzes…? Jo, lai gan čipsu maisiņi paliks mūsu sirdīs uz visiem laikiem, patiesā revolūcija šajā produktu grupā notika, kad tie ienāca pārtikas produktu iepakojumu, vienreizlietojamo trauku, plēves iepakojumu un pat vienreizlietojamo medicīnas izstrādājumu tirgū.
…un kāpēc tie rada problēmas? Pētījums, kas nesen publicēts žurnālā Journal of Agricultural and Food Chemistry, liecina, ka “dzīvniekiem, kas patērē šī alternatīvā materiāla daļiņas, attīstās veselības problēmas, piemēram, aknu bojājumi un zarnu mikrobiomas disbalanss”.
Tātad, izmantojot precīzus šī pētījuma autoru vārdus, “bioloģiski noārdāmie plastmasas materiāli uz cietes bāzes var izrādīties ne tik droši vai veselīgi, kā sākotnēji tika pieņemts”.
plastmasai ēšana. Pētnieki salīdzināja trīs grupas pa piecām pelēm: viena grupa (kontrolgrupa) patērēja parasto barību; divas pārējās grupas patērēja produktus, kas saturēja daļiņas, kas iegūtas no cietes bāzes mikropastmasas “bioloģiskās noārdīšanās”.
Tās bija divas, jo katrai bija sava deva (zema un augsta), kas tika aprēķināta un salīdzināta ar paredzamo dienas devu normālam cilvēkam. Pētnieki novēroja peles, pētīja tās, un tieši tad sākās problēmas.
Ko viņi atklāja? Pelēm, kas patērēja lielas devas bioplastmasas, tika konstatēti iekšējo orgānu bojājumi (tostarp aknās un olnīcās), glikozes regulācijas problēmas un pat ģenētisko ceļu regulācijas traucējumi.
“Ilgstoša nelielu deva mikroplastmasas, kas balstīta uz cieti, iedarbība var izraisīt plašu veselības problēmu spektru, tostarp cirkādo ritmu traucējumus un glikozes un lipīdu metabolisma izmaiņas,” paskaidroja pētījuma galvenais autors Junfeng Dens savā paziņojumā Amerikas Ķīmijas biedrībai.
Vai mums ir jāuztraucas? Nu, jā un nē. Protams, pētījuma rezultāti ir pretrunīgi, bet ne pārāk satraucoši. Faktiski, ja rezultāti apstiprināsies, tie būs ļoti līdzīgi rezultātiem, kas iegūti par parastajiem plastmasas materiāliem.
Turklāt pētījums ir neliels un atrodas ļoti agrīnā stadijā. Īsumā: mēs joprojām nezinām, cik patiesi ir šie rezultāti. Vēl daudz kas ir jāizdara, jāpēta un jāregulē.
Un lieta ir tāda, ka galu galā visinteresantākais šajā darbā nav tā provizoriskie rezultāti. Nevajadzētu neko uzskatīt par pašsaprotamu un jābūt piesardzīgiem, veicot soļus jaunu materiālu izstrādē. Īsumā, tas ir atgādinājums, ka vēl daudz kas ir jāizdara.
